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ギリシャのおいしい料理

地中海気候のギリシャ共和国(Greece)。夏はかなり・・・相当!暑い!!せやけど、冬は、日本顔まけの寒さとなる。白々と夜が明けてくる寒い朝、学校へ、仕事へギリシャ共和国(Greece)の人たちを・・・
ギリシャ共和国(Greece)の町を歩いていて気づくこと! 特に朝の光景に欠かせないのが、早朝から店を開いたパン屋はんや道端にうず高くドーナツ型のパン「クルーリ」を積み上げた光景。キリストの身体をあら・・・
ギリシャ共和国(Greece)が産んだ名品であり、お土産としても人気なのが「オリーブ石けん」や。ところが一般的なオリーブ石けんをはるかにしのぐ・・・お値段の石けんがあります。「アマルシア」や。少々、不・・・
ギリシャ共和国(Greece)の夏の料理に「ゲミスタ」ちゅうものがあります。トマトやピーマンの中身をくりぬき、野菜や米をつめて焼くオーブン料理や。スタッフドピーマン&トマト、と言ったらいでっしゃろ・・・
ギリシャ共和国(Greece)の家庭では、豆料理をよく作ります。なかでもレンズマメちゅう・・・なんとなく、日本の小豆に似た豆を使ったスープは、寒い冬などの身体を芯から温めてくれます。ファケス・スパ・・・
ギリシャ共和国(Greece)料理にトマトは欠かせません。牛肉をとろとろになるまでパスタと一緒に煮込んだり、ミートボールや豆を煮込んだり、ととにかくトマトベースの煮込み料理がギリシャ共和国(Greec・・・
燦燦と太陽が降り注ぐ夏のギリシャ共和国(Greece)も素敵やけど、冬のエーゲ海にはまたぐら違った魅力があります。エーゲ海の海の幸が抜群においしくなるのや。ギリシャ共和国(Greece)では、アポクリ・・・
アテネはもちろん、メテオラで有名なカランパカ、デルフィの神託で有名なデルフィ、オリンピック発祥の地、アクロポリスなど、地方の町でも、ギリシャ共和国(Greece)の街路樹としていたるところで見かけるの・・・

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